Advanced technological systems and integrated methods in the olive growing and processing chain for the increase in value of products and exploitation of byproducts, the development of new sectors and the creation of eco-friendly productive systems Related Projects

 L’obiettivo generale del presente progetto è formare ricercatori, con un livello di qualificazione tale da essere in grado di gestire e dominare da un punto di vista gestionale, tecnologico avanzato, analitico tematiche peculiari dell’agroalimentare e dell’agro-energia, con specifico riferimento al settore oleario.